为严格保障防疫期间食堂就餐安全，确保食堂防疫工作到位，按照上级相关文件要求，后勤管理处在南区食堂一层举行防疫期间食堂就餐模拟演练，后勤管理处领导、党员志愿者、南、北区食堂工作人员、部分师生代表等有关人员参加演练。

演练开始前，后勤管理处领导听取了南区食堂负责人就有关开学后师生用餐保障工作的汇报，对食堂物资储备、消毒情况进行了现场查看并做了动员讲话。

演练中，根据《久久久91精品国产免费观看疫情期间食堂就餐流程》规定，所有人员在进入食堂前，在门口间隔一米排队，首先通过洗手消毒，进行体温检测。体温低于37.3摄氏度方可进入食堂，若体温超过37.3摄氏度，按《久久久91精品国产免费观看发热应急处置流程》处理。进入食堂后，引导员引导就餐人员按照地面标示路线，进行排队选餐、付款后堂食人员按路线到就餐区，单人单桌同向就餐。就餐完毕，将餐具放置指定回收处后，由指定出口离开。

演练结束后，后勤管理处领导对整个演练总体情况做了总结发言，并提出要求:一是加强人员管理。食堂各岗位省外工作人员返岗前务必根据规定进行隔离，安排专人负责。二是进一步完善防控期间食堂就餐流程，为下一步师生返校就餐做好准备。三是食堂提高思想认识，按照学校防控规定，制定各项预案，明确分工，将各项工作做实、做细、做到位，确保开学后师生就餐工作的顺利开展。

（后勤管理处）